北宋小饭馆 第255节(1/1)
刘秀才一到柜台跟前，张嘴就报出来一串糕饼名儿“菉豆酥饼、鸡子糕、核桃炉饼、肉桂卷、乳香方块炉饼……”
店中小娘子手脚麻利，手指翻飞，一眨眼便包好一个。看得人眼花缭乱的，倒将心里焦急熄灭了。
见刘秀才足足挑了一担儿，后头的人瞪大眼睛，觉得他疯了。
刘秀才用掉折扣牌子，只付了七成的钱，省下的够再买三个一百文的方块炉饼的。
这可太划算了！
他当即拿了个绿豆酥吃起来，高高兴兴往外走。
一口咬下去，那种酥脆、香甜，霎时勾起回忆，四肢百骸都轻飘飘的，嘴角抑制不住上扬。
味道竟丝毫未变！
孙员外茶馆里头，孙员外起来便跟隔壁朱员外吵了一架。
起因是朱员外昨儿买了只鹦鹉，嗓子粗得什么似的，半夜三更还敞着难听的嗓门说话。
才一晚上，他家黄鹂嗓子就叫那鹦鹉带坏了，今儿一早起来练，才出了一声儿，他脸色当即就垮了。
几年辛苦付之东流，他拿着把菜刀就上了隔壁门。
吓得朱员外保证将鹦鹉送走，他这才气呼呼回来，光骂鸟便骂了半天。
婢女探头道，“黄家糕饼开业了，奴这就去买些回来。”
孙员外嗤了一声，“不急，新店而已，能有多少客人，估计开不了两日便要歇业的。等中午了你再去瞧。”
婢女忙应了下去。
结果婢女中午去，回来时神情恍惚，两手空空。
孙员外挑眉，“这就关门大吉了？还没开业一天呐！”
婢女两眼发呆，“卖完了。”
她嘴角还沾着桃酥渣，店里小娘子给她尝的。
怎恁好吃？！
孙员外不可置信，“什么？！”
正在此时，两个读书人神情激动，语气懊悔，“可恨，早知该多买些！那糕饼真是天上人间绝无此有！美味至此！”
“是极！是极！明儿我定一早去买！”另一人拍大腿，肠子都悔青了。
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作者有话说：上一章末尾补了部分大名府剧情，没看的宝这章开头可能衔接不畅，可以看下哦。
第162章分茶店红火
大名府这样的气候环境，注定人们饮食喜爱能迅速补充能量的食物。
尤其冬日里各种糖油果子都很畅销。
黄樱记得后世有统计，国内最能吃糖的地区是西藏。这是环境决定的。
她的各色糕饼比想象中更要卖得好。
凑热闹来的人群见恁多人争抢着买，高低买了便宜的来尝。
这一尝，便惊为天人。
再二再三、大包小包来买。
尤其这铺子临着留守司衙门，旁边都是富人区，那些官员买了回去，衙门里一交流，引来更多客流。
店里原先备好的面团便不够了。
再说分茶店。
黄樱将大名府吃了个遍，这里饮食主类还是面、饼、羊肉、猪肉，夹杂以粟米、杂粮之类。
只是比起东京城花样百出，这里菜色更粗犷豪放些。
分茶店里她新推出了各色米粉、拌粉，加以各色浇头。
还有黄焖鸡锅子、部队锅。
黄樱给两家店里分别做了一百个免费名额。
免费品尝的噱头一打出去，这几日好些人来门上问。
梁曦笑着打发了一群又一群人，“免费的牌子前几日发完了，但折价的牌子还有。”
她拿出写着捌、柒、陆、伍的小牌子，笑道，“凭这个，店里头饮食可以价格的捌、柒、陆、伍成吃到，只开业头三日能用，牌子发完便没有啦！”
他们店里也不是一开始就吸引客人，而是通过这种营销，吸引了一大批人。
糕饼铺子里气味香甜，分茶店里也不遑多让。
门口支着个风炉子，一大锅羊肉汤热气腾腾。
拿着免费小牌子的人涌进来，黄樱带着两个娘子，指着墙上牌子，笑道，“客官请看吃甚，蒸、煮、炸、炖，汤、拌、焖、烫，酸、甜、咸、鲜，本店应有尽有。”
她长相清秀，笑得和气，一连串听也没听过的做法从嘴里说出来，真教人觉得这店有几分本事。
免费的牌子可以吃新上的粉面之类。
大家人坐一桌，其中有个娘子，是那一日面试没面上的，姓李，带着两个小丫头，局促地进来。
那小丫头应当是双胞胎，长得很像，三岁左右，还是小萝卜头儿，乖乖巧巧跟着。
李娘子怕带着小孩子，教人赶出去，仰头瞧着墙上吃食，见黄樱过来，忙道，“我一个人吃不完，我们娘仨吃一份就好。”
黄樱点头，笑道，“好，我替你拿三个碗，你可以分给小孩。”
妇人迟迟无法下定决心，后头灶房里传来大火翻炒的声音，香味儿飘了过来，旁边桌上三个男子，已经上了粉，稀里哗啦吃起来。
那海碗比脸还大，浇头满满的，一半还是肉！
汉子吃了一口，喝，他脸色涨红，“好好吃！这甚麽粉，不愧是东京人欢喜吃的，也忒好吃了些！”
这一碗卖二十文钱，碗恁大，足够一个汉子吃饱，他还是头一回吃呢，多少大名府的人都没吃过，他不禁有些得意，高兴起来。
他下定决心，以后领了工钱，就来这里打牙祭。
黄樱见状，笑道，“好吃常来！”
她又看桌上的李娘子，她看看旁人吃的，又跟两个小娃娃仰头，一起瞧墙上，最后看着画里头份量最多的那个，“我要一碗那个。”
黄樱一瞧，笑道，“这是笋丁肉沫汤粉，我这便教灶房做。”
米粉的汤是用鸡、鱼、羊加上骨头、香料一起炖的，滋味鲜美，汤米粉有筷子宽，煮熟了捞进汤里头，浇上一勺刚出锅的笋丁肉沫，再添几根绿莹莹的荠菜，快手又简单。
她端出去，还带着两个小碗。
那娘仨齐齐回头，眼睛直勾勾盯着黄樱，跟某种小动物似的。
黄樱替她放下，每桌还送一碟腌萝卜，这是黄家分茶的招牌，脆脆的，辣辣的，多少人专为这一碟萝卜来。
两个小丫头趴在桌上，吸了吸小鼻子，“娘，好香。”
李娘子忙用小碗分了些，给小丫头吃。
小孩捧着碗，消瘦的脸上满是迫不及待，舔了舔，烫得吸了口气，“好香，好烫！”
她们狼吞虎咽吃起来，小脸红彤彤的。
李娘子咽了口口水，肚子叫了一声，她咬牙，拿起筷子，将那厚厚的浇头拌了拌，发现果真是笋和猪肉丁，还有其他认不出来的各色配菜，颜色也好看，有红的有绿的。
她捞了一筷子，吃到嘴里，当即愣住了。
她不知道多久没吃过这样一碗饭，不由心酸，眼眶红了，忙低着头咀嚼。
那浇头油浸浸的，笋脆脆的，猪肉一丝儿不腥，煸得焦香，米粉软软的，又有韧劲儿，带着米的清甜。
还有那汤！
她喝了一口，说不出来的香。
她忙给两个小娃娃一人盛了一碗，小孩吃得嘴上一圈油。
她吃了几口，便给小孩子盛，小孩见碗里不多，乖乖放下筷子，挺着肚皮，稚声稚气道，“娘，好饱哦。”
李娘子红了眼睛，又将汤分些给她们，自个儿才将碗底吃干净了。
带着小孩走出去，她回头瞧了一眼这里，那一碗粉还有小娘子给的糕饼是她这辈子吃过最好吃的东西。
她心底暗暗下决心，下回店里若是招人，她定要想法子通过小娘子考核。
却说那孙员外，听说糕饼卖完了，这才提留着鸟笼子，背着一只手出门来，打眼往那黄家店铺里一瞧，糕饼铺子里坐满了人，还有好些趴在柜台上吵吵嚷嚷。
他假装不经意路过，听见嚷嚷的都是没买到的。
“我家郎君说了，不论多少钱，那糕饼今儿非买到不可！叫你们掌柜的出来！”
柜台后面，小娘子不停地解释，“非店里不肯做，而是做糕饼的醍醐用完了，才在做，劳您明儿再来，早些来，定能买到的，实在不成，奴给您留着，您看可好？”
他眯了眯眼睛，认出那小厮正是留守大人府上的。不由幸灾乐祸起来。
梁曦也不慌，小娘子教过他们的，不论怎么样，也不能急。所以她端着笑脸，和声和气地解释。
她这样反而让人发不出火来。
店里头一日开业，考虑到大名府人口，本来已估算过了，按着东京城铺子销量的一半来做。
谁承想买完以后回头来买的恁多，不光自个儿来，一拖便是十来人。
人人买一堆，架子上的糕饼肉眼可见不够了。
后头又将备好的面团都做完，也还是不够。
店里人手才磨合不久，实在做不出来了。
见状，黄樱笑道，“糕饼今儿是买不到了，大家也可以瞧瞧隔壁分茶店里，各位有所不知，东京城里那位林翰林，每日都要吃我家分茶店的炸酱面呢！”
有学子惊讶道，“可是知贡举的林翰林？”
黄樱忙道，“正是，正是，林翰林不光欢喜炸酱面，连其他的菜也都极爱的，每日都打发人买回去。”
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